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平凡铸就不凡,用初心坚守餐饮安全底线
2020-03-24 11:29  来源:龙8娱乐客户端网  
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徐芳,咱们龙8娱乐客户端市餐饮食品安全服务中心的双学位工程师,虽然是年轻的80后,却是2012年餐饮食品监督所组建成立时期的“元老级”人物。从餐饮所到现在的食品经营安全监督管理处,老师出身的她,已经是餐饮监管条线的行家里手了。

她在工作中,始终注重将食品安全监管相关法律法规和政策等理论与监管实践相结合,不断丰富食品安全监管经验。先后参与“小餐饮食品安全整顿规范行动”、“学校食堂提档升级”工程、“食品安全放心”工程、“明厨亮灶”建设工程等全市食品安全重大工程建设。在《山东工业技术》《青年生活》(学术版)等省级刊物发表《校外托管机构食品安全存在问题及建议》《江苏省龙8娱乐客户端市学校食堂食品安全监管现状分析及对策》《小议食品安全监管中的快检技术》等文章,为监管工作的开展提供了有效的参考与建议。

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新冠肺炎疫情防控期间,徐芳第一时间结束假期返回岗位,餐饮业从全面关停到允许团餐服务、再到放开餐饮外卖服务直至目前有条件开放堂食,餐饮管控根据疫情防控要求及时调整。她积极研究省、市防控工作要求,借鉴周边地区先进做法,结合日常疫情防控督查基层监管及餐饮业经营状况,参与讨论并出台《餐饮单位疫情防控指引》等4份指导性文件。

在企业复产复工的审核工作中,她迅速组建团餐供应单位微信群,远程指导团餐供应企业做好人员管控等防疫工作,分享防疫物资及订餐信息,帮助团餐供餐企业迅速投入生产经营。积极推广餐饮复业线上报备,实现“复工通知远程送达,防控要求线上告知”,复工期间共报备餐饮单位2000余家。

新冠肺炎疫情防控工作以来,她累计报送相关政务信息近20篇次,多篇被省、市采用;撰写的《疫情期间餐饮外卖服务关停不能一刀切》等调研文章助推疫情期间我市网络订餐平台健康发展。

责编:钟佳佳
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